Mungo Edamame Fettuccine

250 g

Zwei Zutaten – grüne Sojabohnen und Mungobohne
40,8 g Eiweiß pro 100 g
26,5 g Ballaststoffe pro 100 g
Glutenfrei und vegan

Grüne Sojabohnen und Mungobohnen bringen zwei Hülsenfrüchte zusammen, die sich in Proteingehalt und Konsistenz ergänzen. Bio Mungo Edamame Fettuccine liefert dadurch deutlich mehr Eiweiß und Ballaststoffe als klassische Weizenpasta – ein Baustein einer longevity-orientierten, proteinbewussten Ernährung.

Zwei Zutaten: grüne Sojabohnen und Mungobohne, aus kontrolliert biologischem Anbau
40,8 g Eiweiß pro 100 g
26,5 g Ballaststoffe pro 100 g
Deutlich weniger Kohlenhydrate als klassische Pasta (10,4 g pro 100 g)
Glutenfrei, vegan und in 5 Minuten fertig gekocht
Enthält Soja

€3,99

(€15,96/kg)

DE-ÖKO-006

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Wissenschaftlich begleitet

Mungo Edamame Fettuccine

€3,99

(€15,96/kg)

Wissenschaftliche Grundlage

Bio Mungo Edamame Fettuccine kombiniert grüne Sojabohnen und Mungobohne – zwei Hülsenfrüchte, die sich in Konsistenz und Nährstoffprofil ergänzen. Beide liefern deutlich mehr Eiweiß und Ballaststoffe als klassische Weizenpasta, bei spürbar weniger Kohlenhydraten.

Dr. Michael Greis Wissenschaftlicher Beirat devyne

Unsere Kuration

Warum wir genau dieses Produkt ausgewählt haben

Grüne Sojabohnen und Mungobohnen bringen zwei Hülsenfrüchte zusammen, die sich in Proteingehalt und Konsistenz ergänzen – genau diese Kombination hat uns überzeugt, statt einer einzelnen Hülsenfrucht. 40,8 g Eiweiß und 26,5 g Ballaststoffe pro 100 g, deutlich weniger Kohlenhydrate als klassische Pasta – glutenfrei, vegan und in 5 Minuten fertig gekocht, ein einfacher Weg zu mehr Protein in der pflanzenbasierten Küche.

Zwei Zutaten

Grüne Sojabohnen und Mungobohne – ganz ohne Farbstoffzusätze.

Hoher Proteingehalt

40,8 g Eiweiß pro 100 g – deutlich mehr als klassische Pasta.

Glutenfrei & vegan

Geeignet für eine pflanzenbasierte, glutenfreie Ernährung.

Zutaten & Komposition

95% grüne Sojabohnen, 5% Mungobohne – beide aus kontrolliert biologischem Anbau.

Produktinformationen & Pflichtangaben

Verkehrsbezeichnung Bio Mungo Edamame Fettuccine

Nettofüllmenge 250 g

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Zutaten 95% grüne Sojabohnen*, 5% Mungobohne*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 g) Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1360 kJ / 325 kcal
Fett: 7,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 10,4 g, davon Zucker: 8,7 g
Ballaststoffe: 26,5 g
Eiweiß: 40,8 g
Salz: < 0,01 g

Allergene Enthält Soja. Nach Herstellerangabe frei von den übrigen 13 deklarationspflichtigen Hauptallergenen (ohne Laboranalyse bestätigt).

Aufbewahrung Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung

Verantwortlicher Unternehmer Just Taste GmbH, Frankenstraße 3, 91126 Schwabach

Protein & Ballaststoffe

40,8 g Eiweiß und 26,5 g Ballaststoffe pro 100 g – bei nur 10,4 g Kohlenhydraten.

Klassisch gekocht

In Salzwasser 5 Minuten bissfest kochen – warm servieren mit Sauce nach Wahl.

Für den kalten Salat

Auch kalt im Salat ein Genuss – die Nudeln verkleben nicht und bleiben bissfest.

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Häufige Fragen

Ist die Pasta glutenfrei?

Enthält die Pasta Allergene?

Wie lange muss die Pasta kochen?

Ist die Pasta vegan?

Wie sollte ich die Pasta lagern?

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