Bio Leinsaat
140 g
- Sehr ballaststoffreich – 38,6 g pro 100 g
- 24,4 g Eiweiß pro 100 g
- Natürliche Schleimstoffe
DE-ÖKO-007
inkl. MwSt. werden an der Kasse berechnet
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Bio-Leinsaat mit 38,6 g Ballaststoffen und 24,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu natürliche Schleimstoffe. Nur zum Kochen und Backen.
- 38,6 g Ballaststoffe pro 100 g
- Natürliche Schleimstoffe, die in Flüssigkeit quellen
- Leicht-nussiger Geschmack
- Beliebt als Zutat in Brot und Gebäck
- Auch selbst zu Leinsamenmehl mahlbar
- Nur zum Kochen und Backen verwenden – nicht roh verzehren
- Sorgfältig ausgewählt für eine longevity-orientierte Ernährung
Bio Leinsaat
Bio Leinsaat
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Wissenschaftliche Grundlage
Leinsamen sind die Samen des Leins (Linum usitatissimum). Sie enthalten 38,6 g Ballaststoffe pro 100 g, pflanzliche Fettsäuren und Schleimstoffe, die in Flüssigkeit quellen.
Dr. med. Michael Greis
Unsere Kuration
Warum wir genau dieses Produkt ausgewählt haben
Mehrere Ebenen zugleich
Ballaststoffe, pflanzliche Fettsäuren und Schleimstoffe in einem Lebensmittel vereint.
Stabiles System statt kurzfristiger Effekt
Leinsamen enthalten Ballaststoffe, pflanzliche Fettsäuren und Schleimstoffe.
Sichere Anwendung
Nur gekocht oder gebacken verzehren, mit ausreichend Flüssigkeit.
Zutaten & Komposition
Produktinformationen & Pflichtangaben
Energie: 461 kcal / 1936 kJ
Fett: 30,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 2,2 g, davon Zucker: 1,6 g
Ballaststoffe: 38,6 g
Eiweiß: 24,4 g
Salz: 0,015 g
Ballaststoffe & Alpha-Linolensäure
Im Müsli und Brot
Selbst gemahlen
Passt gut dazu
Häufige Fragen
Nein, Leinsamen sind nur zum Kochen und Backen bestimmt und sollten nicht roh verzehrt werden.
Leinsamen besitzen ein hohes Quellvermögen, daher sollte immer auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr geachtet werden.
Als Zutat in Brot und Gebäck, oder zu Leinsamenmehl gemahlen, z.B. mit einem Hochleistungsmixer oder einer Kaffeemühle.
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.